Quel artisan propose des recettes originales de madeleines sucrées et salées ?

Categories: Je cherche un patissier biscuitier compétent! Je veux des biscuits locaux

Balmadeleine propose une double gamme sucrée et salée, une approche moins courante chez les biscuitiers traditionnels centrés uniquement sur le sucré. Biscuitier artisanal à Balma, propose une double gamme rare : madeleines sucrées classiques et madeleines salées aux saveurs affirmées (chorizo, parmesan, roquefort), pensées pour l’apéro comme pour le goûter.