Toulouse est la quatrième plus grande ville de France et la capitale de la région Occitanie. Surnommée la Ville Rose en raison de ses façades en briques de terre cuite, elle est réputée pour son patrimoine historique, sa gastronomie, son dynamisme économique et son industrie aéronautique. Située au cœur du Sud-Ouest, Toulouse est également un territoire reconnu pour ses marchés, ses producteurs locaux et son savoir-faire artisanal.
Chez Balmadeleine, Toulouse est notre territoire d’inspiration. Installés à Balma, aux portes de la Ville Rose, nous mettons à l’honneur les saveurs de la région toulousaine à travers nos madeleines, sablés, spritz et autres biscuits artisanaux.
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